Das Hamburger Biotech-Unternehmen Infinite Roots, auch unter seinem früheren Namen Mushlabs bekannt, verkündet den Abschluss seiner Serie-B-Finanzierungsrunde in Höhe von 58 Millionen US-Dollar. Sie stellt die bisher größte Investition in Europa in eine Technologie dar, bei der Pilzmyzel für die Lebensmittelherstellung verwendet wird.
Haribo und REWE unter den Investoren
Angeführt wird die Runde von der Dr. Hans Riegel Holding (HRH), einer der beiden Gesellschafter-Holdings des Süßwarenkonzerns Haribo. Beteiligt sind zudem der EIC Fonds, einer Initiative der Europäischen Kommission, um direkte Eigenkapitalinvestitionen in hochinnovative Startups und KMUs in Europa zu tätigen, die REWE Gruppe und Betagro Ventures. Hinzu kommen Altinvestoren wie ClayCapital, FoodLabs, Redalpine, Simon Capital und Happiness Capital. Seit der Gründung im Jahr 2018 hat Infinite Roots insgesamt 73 Millionen US- Dollar eingesammelt.
Infinite Roots plant, das frische Kapital zur Weiterentwicklung seiner patentierten Myzel-Technologien sowie zur Kapazitätserweiterung und Einführung erster Produkte zu verwenden. Die langfristige Vision des Unternehmens ist es, eine Schlüsselrolle bei der Umgestaltung des globalen Lebensmittelsystems zu spielen, indem es die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Pilzmyzel nutzt. Zurzeit sind Lebensmittel aus Pilzmyzel in der EU noch nicht zugelassen, auf Unternehmensseite ist man aber zuversichtlich, dass sich das bald ändert.
